減緩氣候變化
Q2: 如何改善進口及零售業的能源效率?
要防避氣候變化帶來的災難性後果,我們必須將全球的碳排放總量控制在一千萬億公噸之內,但自從工業革命以來,這個限額已經用了一半,而按照目前趨勢,餘下的一半將會在未來數十年內耗盡。香港是個高消耗社會,如果將進口貨品所包含的碳排放也計算在內,香港的人均碳足迹數量便高踞全球第二位。香港面對的挑戰就是一方面減少碳排放,卻同時維持社會的安康。
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宜家家居夏季將在英國全線分店出售太陽能板
繼室內水耕花園系統後,宜家家居再次推出環保產品—太陽能板。他們與能源公司SolarCentury 合作,先在英國推出太陽能板網上訂購,並在格拉斯哥、雷克賽德及伯明翰三個城市先行售賣,然後今個夏季便會全線發售。

宜家家居就想購入太陽能板的人士進行市場調查,發現有六成人士使用的原因是為了節省電費,而大部份的太陽能裝置將會減低至少一半的電費。英國綠色和平表示歡迎此舉,因為在近十年內,太陽能發電因為價格下降及能源效率上升,將會更加普及化。香港的宜家家居分店暫時未有出售太陽能板,假如他朝一日有機會實行,不如道太陽能板能否打入獨立屋、村屋或頂層連天台的住戶市場?

資料來源:
http://bit.ly/1PlUjsQ
http://bit.ly/1Vy6AvA
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麵包發電
很多麵包店每日丟棄賣不完的麵包,造成浪費。荷蘭有間公司發明了一部機器,將這些麵包變成可再生能源,方法是將之發酵,產生的甲烷便可用來發電。他們更將這部名為BroodNodig010的機器賣給麵包店,助他們節省電力。環保之餘,亦為當地解決丟棄麵包造成的衛生問題。

資料來源︰
http://www.betterfuturefactory.com/
http://www.seinsights.asia/article/3289/3271/3781?page=8
圖片來源︰http://broodnodig.co/
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智能牛奶樽蓋 減廢又安心
儘管現今很多食物均標示了「有效日期」標籤,但基於標籤上顯示的日期純屬根據食品製造商的判斷,既不能完全保證該食物是否安全食用,亦令很多並未真正過期的食物被丟棄,間接造成浪費。因此,改變現有食品包裝成為減少浪費的策略之一。

幾個月前,美國加州柏克萊大學分校與台灣國立交通大學合作,研發了一個適用於盒裝飲品的智慧樽蓋。樽蓋裝有監測器,能夠自動偵測食物是否受細菌滋生影響而變質,並會將訊息傳送至手機,讓消費者知道食物確認食物是否仍能安全食用,有助減少食物浪費及廢物量。

資料來源:
http://goo.gl/ID6T03
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Clean Tee 生產模式
眾所周知,石油產業是世界上污染最為嚴重的產業。那麼僅次於石油業,世界上第二大破壞環境的是什麼產業呢?
答案就是服裝紡織業。我們身上穿的衣服其實造成了不少環境問題。傳統服裝紡織業每年生產 570億磅的有毒廢料。每年70%的棉花都用於服飾業,而當中用於生產棉花的水(40兆加侖)可以31年連續每天提供64oz的水給地球上的每一個人。可想言之,服飾業對地球和資源構成了多大的威脅。 可是,美國加利福尼亞州一間公司Nomadix 使用新的生產模式來製作 Clean Tee. 這件T-shirt 100% 使用回收的棉花、不使用農藥、不會產生廢水和有毒廢料。相比起使用傳統生產模式,一件Clean Tee 的生產模式只使用8加侖水。這是因為它使用「顏色混合過程」(color-blend process),不需要另外染色。
衣服也需可持續,建立自己的「長壽」衣櫃吧!

參考資料:
http://www.treehugger.com/sustainable-fashion/clean-tee-most-sustainable-shirt-planet.html
http://www.nomadix.co/ (圖片來源)
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咖啡渣升級回收 再現新生
不少人都喜歡喝咖啡,但有沒有想過,烹煮咖啡所產生的咖啡渣,除了視之為垃圾外,還可以有更好處理方法呢?

英國設計師 Adam Fairweather,想到每日由連鎖咖啡店棄置的咖啡渣,於是想到利用資源回收技術,將咖啡渣再製作成不同的產品,例如是肥料、傢私及咖啡機的部件等。其中利用咖啡渣製作的傢私,獲得不少企業如Google 的支持及垂青。最近他們更與珠寶設計師Rosalie McMillan合作,利用回收咖啡渣製成的材料與金屬結合,設計成精品項鍊首飾。

現時全球設計界,正努力將一些廢物升級再造,這樣做不但可減廢減碳,更可發揮創意。香港又能否以此借鏡呢?

圖片及資料來源:
時尚也得永續,奢華可以更道德
http://www.seinsights.asia/article/3290/3327/3632
The UK Company turning coffee waste into furniture
http://www.theguardian.com/sustainable-business/2015/may/05/the-uk-company-turning-coffee-waste-into-furniture
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垃圾再生 讓航空業邁向低碳
眾所周知,航空業每年造成的碳排放相當龐大。為了響應環保大趨勢,美國聯合航空在上星期五起,在來往洛杉磯至三瀋市的航班,將其中三成所需飛機燃料,由傳統化石燃料轉為生物燃料。該生物燃料是透過回收垃圾及農場廢料所得而成。聯合航空預料,這個被稱為Eco Skies的計劃,除了可減低逾八成飛機航行所造成的碳排放,更可以減輕對垃圾對堆填區的負荷。

資料來源:http://goo.gl/GFyh9g
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輪胎再生妙法
汽車輪胎一直被視為其中一種難以處理的廢物。儘管現時已有不少回收廢輪胎的方法,然而其過程不僅繁複、耗用大量能源,成本亦十分昂貴,因此回收輪胎量及比率一直偏低。而更多的輛胎則只能運往堆填區,對環境構成污染。

澳洲一間回收公司,最近研發一種稱為破壞性乾餾技術,能夠把廢棄工程用輪胎中未使用的能量轉換成能量,再回收成可供應工業用的鋼鐵、柴油和碳。相較以往的回收方法,不僅可大幅減低耗用的能源,而回收所造成的碳排放及污染亦較低。這個革新的技術,在去年獲得「愛迪生資源管理或再生資源獎」,相信對提升輪胎回收量有莫大幫助。

資料來源:
http://goo.gl/9IVmCA
http://e-info.org.tw/node/114435#1
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流動咖啡車 零污染更兼淨化空氣
不少城市街上都有流動咖啡車,為途人提供飲品和小吃。瑞典一間初創企業最近便費盡心思,設計了一架符合低碳和可持續原則的咖啡車。

該咖啡車以一輛自行車構成,車頂上裝有太陽能發電板及風力發電器,更於車尾設置空氣淨化器,有助改善市區路邊空氣質素。此外,為了減低廢物量,咖啡車除了設有一般廢物回收箱,更會將剩上的咖啡渣包裝成盆栽,連同種子送給每位顧客,貫徹減廢宗旨。

資料來源:http://goo.gl/AXnQON
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