Climate Mitigation
Q1: How to reduce embedded carbon in imported goods?
If we are to avoid the disastrous consequences of climate change, we must keep our total carbon emissions to within a budget of 1,000 trillion tonnes globally. Yet half of this budget has been used up since the industrial revolution and on current trends the rest will be used up in the next few decades. Hong Kong is a high consumption society, ranking second in terms of carbon footprint per capita if embedded carbon in imported goods is taken into account. The challenge is for Hong Kong to reduce carbon emissions and be able to maintain social well-being at the same time.
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Alternate packaging materials
https://youtu.be/zw2O1PhrzA0
Mushroom packaging

When we think of packaging materials, most of us would think of paper and plastic. Yes, paper and plastic are the most common packaging materials in the world. Yet, the 1st one need a long time to recover relevant resources consumed if it is made by wood, while the 2nd one is takes an extremely long time to decompose.

Some companies had developed a pioneering degradable packaging materials that can replace foam as cushioning materials - mushroom. Mushroom has a very fast growing speed and it can completely decompose in the environment, thus it doesn't cause much impact and can much lower the carbon footprint of processing disposals and recycling, as well as the product itself.
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不需冷藏也能保鮮 省錢又節能
比利時一位設計師,留意到發展中國家約四成的農作物,因缺乏冷藏運輸和保鮮設備,在運送途中已經腐爛,造成浪費。最近,他研發了一個稱為Wakati One的保鮮帳篷。相對於依賴冷藏技術的電冰箱,Wakati One的小型系統包括一個太陽能蒸發器和一套帆布帳篷和框架,,令農作物在潮濕和高溫的環境下保持新鮮長達10天。這不僅可大幅減少食物浪費,惠及小農,而且其設備只耗用相當於電冰箱僅1%的電力,節能又省錢。

目前,Wakati One 保鮮帳篷已經開始運至多個發展中國家,包括烏干達、坦桑尼亞等,設計師希望未來也可將其產品供給發達國家的農民,協助他們節能減碳。

圖片及資料來源:
www.fastcoexist.com/3040190/this-clever-device-keeps-food-fresh-without-a-refrigerator#1
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20150730/658304/
http://www.wakati.org/

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茶葉回收 平凡布料添綠姿
近來,植物漂染成了新興潮流。在台灣著名產茶地坪林,最近有社區研發把剪枝而廢棄的茶樹枝葉,以及家中過期且不喝的茶葉回收,再把它們放進滾沸的水成為漂染的原料,製作成一系列的茶染布製品。此做法不僅可減低每年數以噸計的廢棄枝葉,減少這些有機物質分解時排出的溫室氣體,更可減少在一般漂染過程中,因使用化學染料而對水資源構成的污染。而研發成果亦為當地社區帶來可觀收入,促進社區經濟。

圖片及資料來源:
http://grinews.com/news/%E7%92%B0%E4%BF%9D%E8%B6%A8%E5%8B%A2-%E8%8C%B6%E6%9F%93%E6%A4%8D%E7%89%A9%E6%9F%93%E5%B4%9B%E8%B5%B7/
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神奇墨水活海藻 隱形無毒又環保
一般市面上書寫用的墨水,大多以石油提煉而成,其墨水含有大量重金屬。除了會損害人類健康及環境,其製造過程亦會增加碳排放。

針對傳統墨水所帶來的問題,美國兩位科學家研發以活海藻代替石油,將其提煉成用作書寫用的墨水稱為Living Ink。利用此墨水畫的東西,先在幾分鐘內自然消失。只要把畫紙放於陽光下,畫像三日後便會重見光明,永久保存。該兩位科學家正希望將來可以這種符合可持續性的技術,研製其他類型的墨水,好像是日常用於電腦的打印油墨。

圖片及資料來源:
http://www.livinginktechnologies.com/#alive
http://www.fastcoexist.com/3054126/write-messages-that-morph-over-time-with-sustainable-algae-based-ink
http://www.core77.com/posts/44065/Researchers-Develop-Ecologically-Responsible-Algae-Based-Ink
https://www.kickstarter.com/projects/livingink/living-ink-time-lapse-ink
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設計美觀,有望令自攜飲管變成潮流
為減少塑膠消耗,香港已實行膠袋收費計劃,亦意識到要減少使用即用即棄餐具。但喝凍飲要用飲管,是難以避免的事,於是有人發明可再用飲管,以玻璃、竹或不鏽鋼製成飲管,減少即棄型膠飲管加重堆填區壓力。更有飲管清洗專用刷和布袋整套發售。不鏽鋼飲管現於香港有售,但仍未普及。
美國有設計師再進一步,想到美化飲管,用不含BPA的膠製造管身,以水鑽裝飾,有多種顏色和款式供選擇,希望令自攜飲管變成潮流。
要令自攜飲管變成習慣,還需要更多時間和推動力,不過這是個好開始。
資料來源:
http://goo.gl/fqysah
http://goo.gl/xIy2Fu
圖片來源:http://goo.gl/xIy2Fu
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可在辦公室使用的廢紙再造機
知名打印機公司Epson開發了一部供辦公室使用的廢紙再造機,將於今年首先在日本發售。機器只需一分鐘便可製作14張A4紙,亦可製作A3紙。用家更可調較紙張厚度,甚至可用來印名片。一般廢紙再造過程會耗用很多水,但這部機使用dry process處理廢紙,只用一點水便可保持濕度。不過,這臺機器體積龐大,加上售價和維護費應該很貴,一般中小型辦公室未必適用。Epson亦沒有透露機器的耗電量,究竟它是否真的環保?仍是未知之數。
資料及圖片來源︰http://goo.gl/Mg4m41

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鼓勵市民租用電動綿羊仔,對抗空氣污染
為了減低空氣污染和噪音,巴黎市政府鼓勵市民以電動小型電單車(Electric Moped)代步。今年夏天,巴黎市中心將有一千架電動小型電單車供有牌照的市民租用。車輛在行走105公里或五小時後才需充電。只要在app上登記,程式便會顯示在哪裡取車和那輛車的電量,十五分鐘後便可取車。一切方便市民的措施都是為了鼓勵更多人使用。

資料及圖片來源︰
http://www.theguardian.com/world/2016/feb/03/paris-to-launch-electric-moped-hire-scheme
http://www.thelocal.fr/20160112/paris-to-get-new-rent-a-scooters-in-summer
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呢頂「綠」帽戴得過?!
單車代步已經是減碳的一大潮流,但原來現在可以「綠」上加「綠」,就是瑞典這個創新主張—環保「綠」帽!

這個創新概念是來自一間瑞典科創公司Cellutech,他們致力研究可持續物料。這個單車安全帽是完全由木而製,不但擁有一般安全帽等防震和基本保護功能,而且有日本森林系的美感。安全帽的外殼由原木作材料,扣帶由堅韌的再生紙加工而成,而內層為他們的獨特研究品—由木漿後製而成的奈米纖維素,所以整個安全帽可完全被大自然分解。這個創新意念仍在發展研究當中,但創作公司期望這個技術將來可以應用於廣泛的層面。

Reference: http://tw.iscarmg.com/index.php/love-life/love-fun/39284-woodhelmet-20160215
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