Climate Mitigation
Q2: How to improve energy efficiency in import and retail business?
If we are to avoid the disastrous consequences of climate change, we must keep our total carbon emissions to within a budget of 1,000 trillion tonnes globally. Yet half of this budget has been used up since the industrial revolution and on current trends the rest will be used up in the next few decades. Hong Kong is a high consumption society, ranking second in terms of carbon footprint per capita if embedded carbon in imported goods is taken into account. The challenge is for Hong Kong to reduce carbon emissions and be able to maintain social well-being at the same time.
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宜家家居夏季將在英國全線分店出售太陽能板
繼室內水耕花園系統後,宜家家居再次推出環保產品—太陽能板。他們與能源公司SolarCentury 合作,先在英國推出太陽能板網上訂購,並在格拉斯哥、雷克賽德及伯明翰三個城市先行售賣,然後今個夏季便會全線發售。

宜家家居就想購入太陽能板的人士進行市場調查,發現有六成人士使用的原因是為了節省電費,而大部份的太陽能裝置將會減低至少一半的電費。英國綠色和平表示歡迎此舉,因為在近十年內,太陽能發電因為價格下降及能源效率上升,將會更加普及化。香港的宜家家居分店暫時未有出售太陽能板,假如他朝一日有機會實行,不如道太陽能板能否打入獨立屋、村屋或頂層連天台的住戶市場?

資料來源:
http://bit.ly/1PlUjsQ
http://bit.ly/1Vy6AvA
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麵包發電
很多麵包店每日丟棄賣不完的麵包,造成浪費。荷蘭有間公司發明了一部機器,將這些麵包變成可再生能源,方法是將之發酵,產生的甲烷便可用來發電。他們更將這部名為BroodNodig010的機器賣給麵包店,助他們節省電力。環保之餘,亦為當地解決丟棄麵包造成的衛生問題。

資料來源︰
http://www.betterfuturefactory.com/
http://www.seinsights.asia/article/3289/3271/3781?page=8
圖片來源︰http://broodnodig.co/
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智能牛奶樽蓋 減廢又安心
儘管現今很多食物均標示了「有效日期」標籤,但基於標籤上顯示的日期純屬根據食品製造商的判斷,既不能完全保證該食物是否安全食用,亦令很多並未真正過期的食物被丟棄,間接造成浪費。因此,改變現有食品包裝成為減少浪費的策略之一。

幾個月前,美國加州柏克萊大學分校與台灣國立交通大學合作,研發了一個適用於盒裝飲品的智慧樽蓋。樽蓋裝有監測器,能夠自動偵測食物是否受細菌滋生影響而變質,並會將訊息傳送至手機,讓消費者知道食物確認食物是否仍能安全食用,有助減少食物浪費及廢物量。

資料來源:
http://goo.gl/ID6T03
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Clean Tee 生產模式
眾所周知,石油產業是世界上污染最為嚴重的產業。那麼僅次於石油業,世界上第二大破壞環境的是什麼產業呢?
答案就是服裝紡織業。我們身上穿的衣服其實造成了不少環境問題。傳統服裝紡織業每年生產 570億磅的有毒廢料。每年70%的棉花都用於服飾業,而當中用於生產棉花的水(40兆加侖)可以31年連續每天提供64oz的水給地球上的每一個人。可想言之,服飾業對地球和資源構成了多大的威脅。 可是,美國加利福尼亞州一間公司Nomadix 使用新的生產模式來製作 Clean Tee. 這件T-shirt 100% 使用回收的棉花、不使用農藥、不會產生廢水和有毒廢料。相比起使用傳統生產模式,一件Clean Tee 的生產模式只使用8加侖水。這是因為它使用「顏色混合過程」(color-blend process),不需要另外染色。
衣服也需可持續,建立自己的「長壽」衣櫃吧!

參考資料:
http://www.treehugger.com/sustainable-fashion/clean-tee-most-sustainable-shirt-planet.html
http://www.nomadix.co/ (圖片來源)
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咖啡渣升級回收 再現新生
不少人都喜歡喝咖啡,但有沒有想過,烹煮咖啡所產生的咖啡渣,除了視之為垃圾外,還可以有更好處理方法呢?

英國設計師 Adam Fairweather,想到每日由連鎖咖啡店棄置的咖啡渣,於是想到利用資源回收技術,將咖啡渣再製作成不同的產品,例如是肥料、傢私及咖啡機的部件等。其中利用咖啡渣製作的傢私,獲得不少企業如Google 的支持及垂青。最近他們更與珠寶設計師Rosalie McMillan合作,利用回收咖啡渣製成的材料與金屬結合,設計成精品項鍊首飾。

現時全球設計界,正努力將一些廢物升級再造,這樣做不但可減廢減碳,更可發揮創意。香港又能否以此借鏡呢?

圖片及資料來源:
時尚也得永續,奢華可以更道德
http://www.seinsights.asia/article/3290/3327/3632
The UK Company turning coffee waste into furniture
http://www.theguardian.com/sustainable-business/2015/may/05/the-uk-company-turning-coffee-waste-into-furniture
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垃圾再生 讓航空業邁向低碳
眾所周知,航空業每年造成的碳排放相當龐大。為了響應環保大趨勢,美國聯合航空在上星期五起,在來往洛杉磯至三瀋市的航班,將其中三成所需飛機燃料,由傳統化石燃料轉為生物燃料。該生物燃料是透過回收垃圾及農場廢料所得而成。聯合航空預料,這個被稱為Eco Skies的計劃,除了可減低逾八成飛機航行所造成的碳排放,更可以減輕對垃圾對堆填區的負荷。

資料來源:http://goo.gl/GFyh9g
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輪胎再生妙法
汽車輪胎一直被視為其中一種難以處理的廢物。儘管現時已有不少回收廢輪胎的方法,然而其過程不僅繁複、耗用大量能源,成本亦十分昂貴,因此回收輪胎量及比率一直偏低。而更多的輛胎則只能運往堆填區,對環境構成污染。

澳洲一間回收公司,最近研發一種稱為破壞性乾餾技術,能夠把廢棄工程用輪胎中未使用的能量轉換成能量,再回收成可供應工業用的鋼鐵、柴油和碳。相較以往的回收方法,不僅可大幅減低耗用的能源,而回收所造成的碳排放及污染亦較低。這個革新的技術,在去年獲得「愛迪生資源管理或再生資源獎」,相信對提升輪胎回收量有莫大幫助。

資料來源:
http://goo.gl/9IVmCA
http://e-info.org.tw/node/114435#1
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流動咖啡車 零污染更兼淨化空氣
不少城市街上都有流動咖啡車,為途人提供飲品和小吃。瑞典一間初創企業最近便費盡心思,設計了一架符合低碳和可持續原則的咖啡車。

該咖啡車以一輛自行車構成,車頂上裝有太陽能發電板及風力發電器,更於車尾設置空氣淨化器,有助改善市區路邊空氣質素。此外,為了減低廢物量,咖啡車除了設有一般廢物回收箱,更會將剩上的咖啡渣包裝成盆栽,連同種子送給每位顧客,貫徹減廢宗旨。

資料來源:http://goo.gl/AXnQON
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