美國公司推研發污水處理設備，可從人體廢物中提取食水
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不當的污水處理可導致食水污染及疾病傳播，從而影響到人類健康。因此，美國公司Janicki Industries建造了能夠從人體廢物中提取清潔食水的污水處理設備 OmniProcessor，讓發展中國家就安全處理人體廢物的問題提供一條新出路。
該設備使用蒸汽化及過濾技術，可以同時製造食水及電力。設備首先將污泥送入烘乾機，通過加熱把廢物中的水分蒸發，水蒸氣然後被泵入過濾器，並進入冷凝室，凝結為食水。烘乾機中留下的乾燥廢物則被送進焚化爐焚燒，作為發電的燃料。 焚燒後留下的無毒灰燼還可用作為肥料。 根據Janicki Industries網站介紹，OmniProcessor S100型號每天可處理多達12.3立方米的污水，生產高達10,800升符合美國FDA和世界衛生組織標準的清潔食水。
OmniProcessor由Bill and Melinda Gates Foundation資助，基金會希望在所有發展中國家提供其設備。根據The Conversation報導，目前全球有21億的人居住於没有能力提供安全人類排泄物處理設施的城市，而當中每年約有150萬兒童死於受污染的食物和水。在農村地區情況更加嚴峻。Bill Gates本人亦前往Janicki Industries公司參觀OmniProcessor， 並嘗試飲用了設備所產出的食水。 他表示，如果可以在有需要的地區投放這些設備，當地人就能生活在更健康的環境中，並享有更好的生活質素，而當地的企業家也會協助維護這些設備。
世界正面臨水資源短缺的危機，每一滴水都應被珍惜。如果香港開始推廣OmniProcessor製造的飲用水，你會嘗試嗎？